用空气炸锅炸杏鲍菇太香了,比肉还好吃,无油更健康,强烈推荐!

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杏鲍菇的肉质非常弹牙,加上酥脆的外壳和香喷喷的调味,好吃到停不下来😆在家DIY这种小吃的方法大公开~~用空气炸锅里面的热空气取代油炸,热量更低,不用担心长肉,美味健康无负担😊强烈推荐。

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操作步骤:
1 将杏鲍菇切成2到3厘米长的滚刀块
2 用鱼露(或酱油)和鸡汤调一个料汁
3 让杏鲍菇充分吸收料汁
4 调一个调料粉,配方如下
蒜粉2茶匙(2 teaspoons of garlic powder)
洋葱粉2茶匙(2 teaspoons of onion powder)
鸡精1茶匙(1 teaspoon of chicken essence)
甜椒粉半茶匙(1/2 teaspoon of smoked paprika)
白胡椒半茶匙(1/2 teaspoon of white pepper powder)
五香粉1/4茶匙(1/4 teaspoon of five-spice powder)
5 将调料粉均匀地和杏鲍菇拌到一起,静置5分钟
6 给杏鲍菇裹一层地瓜粉,静置5分钟
7 用400华氏度(200摄氏度)预热空气炸锅5分钟左右
8 给杏鲍菇再裹一层地瓜粉
9 将杏鲍菇倒入预热好的空气炸锅,喷一点油,以400华氏度(200摄氏度)炸10分钟
10 摇晃空气炸锅,将杏鲍菇翻几下,喷一点油,继续以同样的温度炸5分钟

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