خليكم بالبيت وتعالو نعمل الذ صحن حمص بنافس المطاعم مع التتبيله الخاصه للحمص Chickpeas (hummus)

اشتركو بحملة مليون مشترك للقناه ⁦❣️⁩ للاشتراك مجاني على رابط 👇👇👇

   / @chefolatashman  


ضيفوني على انستغرام


.   / ymiii2   بتنوروني 💕💕

  / ymiii2  

المكونات

1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
1/2 كيلو حمص
6 قطع ثلج
1 1/4 كوب طحينة
1/2 كوب عصير ليمون
ملح

التتبيله

قطعة واحدة من الفلفل الأخضر
2 قطعة فلفل حار
3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من الماء
1 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين

فلفل أحمر
فلفل احمر
كمون
بقدونس (اختياري)
مخلل (اختياري)
زيت الزيتون
السمن والصنوبر (اختياري)

The ingredients
1 teaspoon of sodium bicarbonate
1/2 kilo of chickpeas
6 pieces of ice
1 1/4 cup of tahini
1/2 cup of lemon juice
salt
the dressing
1 piece of green bell pepper
2 pieces of hot peppers
3 cloves of garlic
3 tablespoons of lemon juice
3 tablespoons of water
1 teaspoon of salt
For decorating
paprika
red chili
Cumin
Parsley (optional)
Pickle (optional)
olive oil
ghee and pine nuts (optional)