MOLHO PARA CHURRASCO | ENTRADAS PARA CHURRASCO | CEIA DE FINAL DE ANO | TÁBUA DE FRIOS

Olá pessoal tudo bem com vocês? eu espero que sim!! Trouxe para vocês hoje mais um vídeo de sugestões para ceia final de ano, bem prático e rápido de fazer. Eu espero que gostem !!!

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Receita Molho de queijo Qualho:

Ingredientes:
1 Cx de creme de leite
250 Gr de queijo qualho (gelado)
1/3 de xícara de azeite
Ervas finas e orégano à gosto
1 Colher de sopa de mostarda


Bater no liquidificador, acrescentar ¼ de xícara de leite. Coloque em um recipiente e está pronto para servir.
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Molho verde de alho:

Ingredientes:
1 Cx de creme de leite
3 Dentes de alho (grande)
½ Xícara de salsa e cebolinha
Fio de azeite (à gosto)

Bater no liquidificador.

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Receita do antepasto de berinjela:

Ingredientes:
3 Berinjelas grandes cortadas e deixe de molho por 15 min, espreme e reserve.
3 Pimentões (verde, vermelho e amarelo)
200 gr de azeitonas fatiadas
1 Cebola grande em pétalas (opcional)
150 gr de uvas passa (opcional)
Azeite o suficiente
Sal, orégano e ervas finas à gosto.

Pique tudo, e tempere. Leve ao forno com papel alumínio uns 40 Min.

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