Nobeldesserten 2013 - Chokladsiluett med nougat och havtornsexplosion

Описание к видео Nobeldesserten 2013 - Chokladsiluett med nougat och havtornsexplosion

Conrad Tyrsén och Ted Johansson från Dessert & Choklad Stockholm har utgått ifrån Alfred Nobels profil när de skapat årets Nobeldessert. Nobeldesserten 2013 består av ett dynamitrör i choklad sprängfyllt med nougatcréme, salt karamellsås, brownie och hela rostade hasselnötter som serveras tillsammans med en havtornssorbet, havtornssås och kuber i nougat samt ett chokladknyte fyllt med nougatcréme och hackade karamelliserade hasselnötter. På dessertfatet har Nobelkonditorerna för hand sprayat Alfred Nobels siluett i choklad.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео