NO PROBARÁS MEJOR TARTA INVERTIDA DE HIGOS!!

Hola amigos, como os prometí en mis redes sociales, aquí tengo la primera receta de esta temporada de higos!! Una tarta invertida de higos que está espectacular!! Suave y muy jugosa y lo mejor de todo, súper sencilla de hacer! Así que os animo a que veáis el video!! Os dejo el enlace a mi blog con la receta escrita por si deseáis imprimirla, también os dejaré el enlace a mi canal de YouTube por si queréis suscribiros desde aquí mismo gratuitamente. También os dejo un poco mas abajo los ingredientes anotados. Si os ha gustado la receta, por favor, dad a me gusta, y compartir en vuestras redes sociales, para mí es muy importante esta pequeña ayuda. Espero la disfrutéis!!
RECETA ESCRITA:
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INGREDIENTES:
PARA EL CARAMELO
120 grs. Azúcar moreno
30 ml. Agua
40 grs. Mantequilla

PARA EL BIZCOCHO:
20-30 grs. Higos
2 Huevos
120 grs. Mantequilla
120 grs. Azúcar blanco normal
200 grs. Harina de trigo común todo uso
2 cdtas. levadura química
120 ml. Leche
10 grs. Azúcar avainillado
1 pizca de sal
INGREDIENTS:
FOR THE CANDY
120 grams Brown sugar
30 ml. Water
40 grams Butter

FOR THE CAKE:
20-30 grs. Figs
2 Eggs
120 grams Butter
120 grams Normal white sugar
200 grams All-purpose common wheat flour
2 tsp. chemical yeast
120 ml. Milk
10 grams Vanilla sugar
1 pinch of salt