பிள்ளை பெற்ற அம்மாக்களுக்கான யாழ்ப்பாண முறை பத்திய கறி | Jaffna Style Paththiya Curry | சரக்கு கறி

யாழ்ப்பாணத்தில பிள்ளை பெற்ற அம்மாக்களுக்கு கொடுக்கும் ஒரு உணவு. அவர்களுக்கு தேவையான சத்துக்கள் மிகுந்த ஒரு உணவு. நீங்களும் உங்களுக்கு தெரிஞ்ச யாருக்கும் பிள்ளை பிறந்து இருந்தால் அவர்களுடன் இதனை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

When you have all the ingredients, give it a try, and experience the taste. Write your thoughts and suggestions in the comment box below. and send your food photos to our social media.

Ingredients for Jaffna Style Paththiya Curry | பிள்ளை பெற்ற அம்மாக்களுக்கான யாழ்ப்பாண முறை பத்திய கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்

மீன் - Fish
காயவைத்து இடித்து தூளாக்கிய வேர்க்கொம்பு - Verkkompu powder
காயவைத்து இடித்து தூளாக்கிய சீரகம் - Cumin Powder
மஞ்சள் தூள் - Turmeric Powder
மிளகு தூள் - Pepper powder
உள்ளி - Garlic
உப்பு - Salt
வெங்காயம் - Onion
இஞ்சி - Ginger
புளி - Tamarind

#pathiyam #jaffnaPathiyacurry #pathiyacurry #jaffnamedicine #jaffnaheritage


Follow Yarl Samayal on Social media

Facebook -   / yarlsamayal  
Instagram -   / yarl_samayal  

subscribe to yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
   / yarlsamayal  

Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.