Cap Sud Ouest Minervois, à la frontière du vertige

Situé à cheval sur les départements de l’Aude et de l’Hérault, le Minervois est un vaste amphithéâtre, délimité au sud par le Canal du Midi, au nord par la montagne noire. C’est un village, Minerve, à 30 km de Narbonne qui a donné son nom à cette région. Avec Marie Vallée Roche, historienne médiéviste nous découvrons une cité exceptionnelle à plus d’un titre. D’abord de par sa topographie. Eperon rocheux surplombant la confluence de deux rivières, Minerve est comme une presqu’île dans un océan de garrigue. Ensuite par son histoire. Minerve est une cité cathare qui a connu les heures sombres de la croisade contre les albigeois.
Avec Yann Gilant, nous partons ensuite en randonnée dans les gorges qui déchirent les causses calcaires majestueux. Une randonnée au-dessus du vide qui nous permet de découvrir d’incroyables abris sous roche à flanc de falaise.
Si la région du Minervois peut se vanter d’avoir un patronyme très connu, elle le doit en grande partie à ses vignobles. Regis Tailhades est vigneron sur les causses depuis 4 générations. Avec lui, nous découvrons le savoir-faire des hommes à l’occasion de vendanges du vertige.
Enfin, nous partons en expédition spéléologique dans la grotte d’Aldène avec Philippe Galant, archéologue à la DRAC Occitanie. Aldène est plus qu’un immense réseau spéléologique (10 km de galeries sur 4 niveaux). C’est surtout un sanctuaire de la préhistoire, méconnu du grand public. Le site n’est pas accessible car ce qu’il recèle est un inestimable témoignage de notre longue histoire humaine. Pour la première fois à la télévision, le trésor d’Aldène est révélé : attendez-vous à des frissons… vertigineux !

#capsudouest

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