Скачать или смотреть Rame di Napoli, biscotti siciliani morbidi e speziati

Si chiamano Rame di Napoli, ma sono deliziosi biscotti siciliani. Morbidissimi all'interno, e ricoperti da un'irresistibile glassa al cioccolato arricchita da granella di pistacchi. Profumo speciale per queste piccole delizie, tipiche del 2 novembre. Provatele!

INGREDIENTI PER CIRCA 25 PEZZI
Per i biscotti
500 g di farina 00
200 g di zucchero
100 g di cacao amaro in polvere
70 g di miele
100 g di strutto
10 g di ammoniaca per dolci
300 ml di latte
mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaino di cannella
scorza grattugiata di 1 arancia
un pizzico di sale

Per la copertura
marmellata di arance
250 g di cioccolato fondente
50 g di burro
granella di pistacchi


Qui trovate la ricetta completa: https://www.vivomangiando.it/recipe/r...