Скачать или смотреть Cómo preparar Pan de dos harinas sin gluten y sin lácteos

Aprende a hacer un delicioso pan de 2 harinas libres de gluten y de lácteos con esta receta. Es muy rico y fácil de preparar. Sigue leyendo para ver la receta.
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Receta: Pan de dos harinas libre de gluten y de lácteos

Ingredientes
150 gramos de harina de arroz
200 gramos de maizena o fécula de maíz
50 gramos de linaza molida
1 huevo
3 cucharadas de aceite
200 cc de agua tibia
2 cucharaditas de levadura seca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal rosada más dos cucharadas de agua tibia
Esta vez agregamos 50 cc de agua porque la mezcla nos quedo un poco seca.

Preparación

A los 200cc de agua tibia le incorporamos el azúcar y las dos cucharaditas de levadura seca revolvemos y mezclamos bien y reservamos, para que se active la levadura. En el molinillo para moler café molemos las semillas de linaza. En un bowl grande colocamos la linaza molida, la harina de arroz y la maizena unimos bien y luego incorporamos la sal disuelta en dos cucharaditas de agua tibia, luego el huevo, el aceite y por ultimo la levadura, que ya esta activada, unimos bien todo los ingredientes y esta vez colocamos 50 cc de agua porque encontramos que la mezcla estaba un poco seca. En un molde rectangular aceitado colocamos la mezcla y la tapamos con un paño de cocina y la dejamos en un lugar tibio por al menos una hora para que repose y suba al menos un poco su volumen, pasado ese tiempo lo llevamos a un horno que debe estar pre-calentado a 180 grados C° Tiempo de cocción : 35 a 40 minutos, ese tiempo puede variar de acuerdo al tipo de horno que usted tenga.