Strogonoff de Filé Mignon | Eu na Cozinha

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Neste episódio do “Eu na cozinha” a convidada especial foi a Angélica, do Grano Bistrô, que assina também o cardápio do LCL Lounge em nossas lojas de Criciúma e Tubarão. ❤️

Confira e aprenda a preparar um delicioso Strogonoff de Filé Mignon, ideal para surpreender com uma receita clássica! 😋

Receita de Estrogonofe

Ingredientes:

500g de filé mignon cortado em tiras
⁠100g de champignon
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 ramo de tomilho e salsinha
50ml de molho inglês
50ml de conhaque
300g de creme de leite fresco
Sal e pimenta, mostarda dijon e catchup a gosto
manteiga para refogar


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