豚肉でチャーシュー風の味付けに！炒め方もコツ満載！お店の定番の味をおうちで！町中華のチャーハン |【男子レシピ】栗原心平

豚肉をチャーシューのように炒め煮にしておくことで、まるで町中華でいただくようなチャーハンに。
炒め方もコツをおさえることで、パラっと本格的な味わいに仕上がります。

◆チャンネル登録よろしくお願いします！
   / @栗原心平ごちそうさまチャンネル  

◆材料（2人分）
豚肩ロース肉（焼き肉用）　100g
塩　ひとつまみ
黒こしょう　適量
A しょうゆ　小さじ1
　みりん　小さじ1
　砂糖　小さじ1

　卵　2個
　塩　ひとつまみ

長ねぎ（みじん切り）　30g
かまぼこ　40g
にんにく（みじん切り）　1片分
しょうが（みじん切り）　1片分
サラダ油　大さじ2
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
温かいごはん　400g

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20...

---------------------------------------------
◆この動画に登場したアイテム

深型フライパン
https://gochichan.com/collections/kit...

炒めターナー
https://gochichan.com/collections/kit...

丸まな板
https://gochichan.com/collections/kit...

小分け調味ボール
https://gochichan.com/collections/kit...

用途別菜箸　3組セット
https://gochichan.com/collections/kit...
--------------------------------------------
◆お問い合わせはこちら
[email protected]

◆公式アカウント
ごちそうさまOfficial Twitter
  / gochisosamachan  

ごちそうさまOfficial Instagram
  / gochisosamachannel  

ごちそうさまOfficial Facebook
  / gochisosamachannel  

栗原心平 Instagram
  / shimpei_kurihara  

ごちそうさまOfficial WEB
https://gochichan.com/

#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単