Скачать или смотреть Un clásico de esta cuenta: albóndigas de berenjenas. Si nunca las probaste, realmente me seguís?

La receta de hoy es un clásico de Paulina Cocina: albóndigas de berenjenas. Si todavía no las probaste, ¿realmente me seguís? Mmmmm yo lo pensaría

Estas albóndigas de berenjena son fáciles, riquísimas y la opción perfecta para quienes buscan recetas con verduras. Y lo mejor: las preparás en un toque y con pocos ingredientes.

INGREDIENTES (para 2 porciones):
1 berenjena grande
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado
1 clara de huevo
1 diente de ajo
1 lata de tomate triturado
Sal y pimienta

Estas albóndigas son ideales para una comida liviana, acompañadas con una buena salsa de tomate o incluso como parte de una ensalada. No necesitás excusas para probarlas, solo ganas de disfrutar algo rico y casero. Asi que ya saben, haganlas, los tkm, la Pauli ❤️

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