山菜採り】シオデ、ウコギ、タラの芽などを採って食べました。

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去年と同じく幻のやつ採れたかな。なんかやっぱりキノコと違い山菜って根から採るわけじゃねえから必ず時期が来れば採れるんだね。ただしタラの芽は先っちょだけ。脇芽は採らないように。ウコギやミツバウツギ、は低木なんで日当たり悪い部分は枯れやすい。しかも藤の蔓が絡まるように覆い被さって滅んでしまう。若いハリギリの木もかな。前回のミツバウツギの動画では枯れた枝のせんていや、山の中でより育つよりに辺りを綺麗に保つ作業をマスターがやってくれた。動画内では映してないけどね。おそらく皆さんが知りたいのは、どこにどんな風に生えてるのかってこととどの木なのか？ってことだと思う。俺が住んでる地域は関東の中途半端な田舎。当然、人気の山菜、コシアブラやタラの芽、ヤマウドなどは採れない地域。だが、ミツバウツギやウコギなんかは手軽に採れるってことを伝えたい。根気がある人なら、その幻の山菜が！ちょっと道端で３本見つけたんで、それは次回かな。
当チャンネルは、キノコ採りや山菜採りをレクチャーするチャンネルではなく、俺自身の日常を映しているだけの動画です。たぶん、観ている貴方のほうが、キノコや山菜は詳しいのではないんでしょうか？
まあ、俺に質問するより自分で調べちまったほうが早いってこと。だって俺自身も詳しくねえし説明できる程の知識がねえからね。まだまだ勉強中ですよ。とにかくキノコでも山菜でも食って美味いもんは美味い、毒が有るか無いかだけ。

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