Скачать или смотреть Шоколадный торт — такой влажный и кремовый! Идеально для праздников!

Ингредиенты для основы:

300 г печенья (измельчить в крошку)
50 г какао-порошка
1 ст. ложка разрыхлителя
1-2 стакана молока (регулируйте в зависимости от текстуры печенья)
Выпекание:

Смешайте измельченное печенье, какао, разрыхлитель и молоко до однородности.
Вылейте смесь в форму для выпечки.
Выпекайте при 170°C в течение 35 минут.
Ингредиенты для кремового слоя:

200 г порошка для взбитых сливок
1 ст. ложка какао-порошка
200 мл молока
Приготовление:

Взбейте порошок сливок, какао и молоко в течение 4 минут до воздушной текстуры.
Нанесите на запеченную основу и охладите в холодильнике 30 минут.
Ингредиенты для ганаша:

70 г темного шоколада
100 мл сливок
Приготовление:

Растопите шоколад и сливки в микроволновке в течение 1 минуты, затем перемешайте до однородности.
Вылейте ганаш на охлажденный слой крема.
Охладите десерт 30 минут перед подачей.
🍰 Не забудьте оставить комментарий, поставить лайк и подписаться! Ваши реакции мотивируют нас создавать новые рецепты тортов!