【超便利出好菜】鮪魚泡麵蛋餅 型男大主廚20150526

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鮪魚泡麵蛋餅【吳秉承】

食材：

鮪魚罐頭1/2罐(開封包膜)、味味麵(肉燥口味)1包(打開貼標上整包)、泡麵調味包(開封)、雞蛋3粒、玉米粒3大匙、蔥花10克?柴魚片5克

調味料：

甜沙拉1小條

做法：

1.起滾水鍋，先將泡麵放入熱水鍋泡軟(約40秒)，取出瀝乾撥散備用。

2.取小湯鍋熱1大匙油，將泡麵和鮪魚、玉米、調味料包和蛋液拌勻後，淋入鍋中煎至定型。

3.同上鍋，接著翻面撒上蔥花，淋入調味料醬包燒煮出香味後，再翻面續煎至熟，盛盤擠上沙拉醬，撒上柴魚片組裝即完成。

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每週一至週五晚上19:00~20:00 三立都會台

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