Wiener Saftgulasch - Klassiker der Wiener Küche selber kochen - Let's cook

Das "Wiener Saftgulasch" - ein Klassiker, der auf vielen Speisekarten zu finden ist.
Bestehend aus nur wenigen Zutaten ist dieses Gericht relativ einfach zu kochen, wenn man die benötigte Zeit von 2-3 Stunden abwarten kann.

Viel Erfolg und gutes Gelingen!

Zutaten für 4 Portionen:
500g Zwiebel gewürfelt
1kg Wadschinken vom Rind gewürfelt
2 Esslöffel Paprikapulver
1 Esslöffel Tomatenmark
je 1/2 Esslöffel Kümmel und Majoran
25ml Weißweinessig
500ml Wasser, Brühe oder Rotwein zum Aufgießen
Salz, Pfeffer
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► Küchenwaage grammgenau: http://pltv.link/kuechenwaage (*)
► Messbecher 1 Liter: http://pltv.link/messbecher1 (*)
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