Dani du Chemistry & Botanic's | Horeca Talk S01 E06

Découvrez un nouvel épisode de notre podcast Horeca Talk, où nous accueillons Dani du bar à cocktails bruxellois Chemistry & Botanic's ! 🍸💡 Dani partage son parcours fascinant, de ses études en psychologie jusqu'à son ascension dans le monde du bartending. D'apprenti à associé dans l'entreprise, il nous parle de sa passion pour les cocktails et de sa vision unique de l'entrepreneuriat.

Cette rencontre inspirante est un véritable cocktail de passion et de persévérance, qui vous donnera à coup sûr des idées ! 🌟

Écoutez dès maintenant pour vous inspirer et découvrir l'histoire derrière le succès de Chemistry & Botanic's !

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Produit par Up for it SRL

Présentation & Concept : Marie Struglia et Sandro Payfa

Technique et montage : Murphy Van Mol

Administration & Finances : Michaël Fontaine

Maquillage : UnicareTattoo

Un grand merci à Dani de Chemistry & Botanic's pour ce moment de partage !

0:00:00 - Introduction et défis du secteur du bar à cocktail
0:00:45 - Présentation de l'invité, Dani
0:01:35 - Le parcours personnel de Dani
0:06:45 - Impact de la crise Covid et adaptation
0:09:30 - Transition de stagiaire à co-patron
0:12:35 - Philosophie et positionnement du Chemistry & Botanic's
0:16:30 - Diversification de l'offre avec les mocktails
0:18:35 - Importance d'écouter le client
0:21:00 - Expériences et services proposés par le bar
0:24:30 - Défis et exigences du recrutement
0:28:00 - Vue d'ensemble sur les qualifications et apprentissage
0:40:00 - Représentation et challenges du secteur en Belgique
0:46:00 - Futur du Chemistry & Botanic's