Скачать или смотреть কাজু বরফি সহজেই কিভাবে বাড়িতে বানিয়ে নেবেন দেখেনিন,সমস্ত টিপস সহ|Kaju Barfi Recipe in Bangla

Kaju Borfi Recipe in Bangla | কাজু বরফি প্রথম বারেতেই ১০০% পারফেক্ট হবে,এই টিপস গুলো জানা থাকলে | Bapok Rannaghar

Kaju Barfi, also known as Kaju Katli, is a popular Indian sweet made primarily from cashew nuts and sugar. This rich and delicious dessert has a smooth, melt-in-the-mouth texture with a subtle nutty flavor. The cashew nuts are ground into a fine powder and cooked with sugar syrup until it forms a soft dough, which is then rolled out and cut into diamond-shaped pieces.
Often garnished with edible silver leaf (varak), Kaju Barfi is a festive favorite, especially during Diwali and other celebrations. It’s loved for its delicate taste, beautiful appearance, and the way it perfectly balances sweetness with the richness of cashews.



Ingredients:-

২ কাপ কাজু / 2 cups cashew
১.৫ কাপ চিনি / 1.5 cups sugar
৩/৪ ভাগ জল / ¾ cup water
১ চামচ গোলাপ জল / 1 tsp rose water
২ চা চামচ ঘি / 2 tsp ghee
১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো / ½ tsp cardamom powder
ঘি / Ghee

#kaju #burfi #kajukatli #barfi #cashew #barfirecipe #diwali #special #recipe #bapokrannaghar #sweet