Το μυστικό για Αφράτη σπιτική πίτσα - Χρησιμοποιήστε Poolish..The secret for soft and fluffy pizza..

#πίτσα #poolish #pizzachefargy


Μετά από αυτό το βίντεο σας εγγυώμαι ότι οι πίτσες σας θα είναι πιο αφράτες και φουσκωτές όσο ποτέ άλλοτε...Το μυστικό που θα κάνει την διαφορά στην ζύμη σας είναι το Poolish που δεν είναι τίποτα άλλο από ένα ενυδατωμένο προζύμι που το φτιάχνουμε από την προηγουμένη ημέρα πολύ εύκολα και το χρησιμοποιούμε την επόμενη στην ζύμη μας.

* Στο Instagram που ανεβάζω συχνά φωτογραφίες και βίντεο με τις πίτσες και τις συνταγές μου θα με βρείτε εδώ:   / pizzachefargy  
** Στην συγκεκριμένη πίτσα χρησιμοποίησα αντί για σάλτσα πέστο βασιλικού. Αν θες να δεις πως κάνεις εύκολα και γρήγορα πέστο βασιλικού στο σπίτι σου κάνε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο:    • Πέστο βασιλικού σε 2 λεπτά.. Pesto ba...  
.......................................................................................................................................................................


Εnglish

In this video i reveal to you the secret to make soft, puffy and fluffy pizzas.The secret is the Poolish which we can prepare it very quickly and easily. All the information and tips about Poolish you will find them inside this video..

* You can follow me also on Instagram:   / pizzachefargy  
** In this pizza i used Pesto Basilico instead of tomato sause..If you like to watch how to make at home traditional genovese Pesto Basilico click the link below:
   • Πέστο βασιλικού σε 2 λεπτά.. Pesto ba...  
.......................................................................................................................................................................


Russian

В этом видео я раскрываю вам секрет приготовления мягкой, пышной и воздушной пиццы. Секрет - это пулиш, который мы можем приготовить очень быстро и легко. Всю информацию и советы о Пулиш вы найдете в этом видео.

* Вы также можете подписаться на меня в Instagram:   / pizzachefargy  
** В этой пицце я использовал соус песто с базиликом вместо томатного соуса .. Если вы хотите посмотреть, как приготовить дома традиционный генуэзский песто из базилика, нажмите на ссылку ниже:
   • Πέστο βασιλικού σε 2 λεπτά.. Pesto ba...  
.......................................................................................................................................................................





















#pizza #homemadepizza #poolish #fluffypizza #πίτσα #σπιτικήπιτσα #αφράτηπίτσα #συνταγή #recipe #pizzachefargy #pizzalovers #pizzatips #домашняяпицца #приготовлениееды
#мягкаяпицца