Káposztasaláta majonézesen (coleslaw) sült csirkeszárnnyal

HOZZÁVALÓK:

Salátához:
1,1 kg káposzta
1 lapos evőkanál sóval besózzuk a káposztát
1 közepes méretű hagyma
1 db sárgarépa ( 14 dk volt amit használtam, de ez lehet kicsit több - kevesebb )
3 púpos evőkanál tejföl
3 púpos evőkanál majonéz
2 evőkanál mustár
2 csapott evőkanál porcukor ( mézzel is kiváltható )
picike bors ízlés szerint
1 lapos mokkáskanál só
1 evőkanál csemege uborka leve, vagy pici citromlé, esetleg ecet, de ezeket nagyon finoman használjátok.Szinte cseppekről van szó.

1 kg szárnyhoz:
1 kisebb fej fokhagyma (ízlés szrint 4- 6 gerezd )
2 csapott teáskanál só= 1 lapos evőkanállal
fél evőkanál pirospaprika
1 púpos mokkáskanál bors
2 púpos teáskanál oregánó
kb.1 dl olaj

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!