Скачать или смотреть Sustituto MIEL de FLORES VEGANA (SIN AZUCAR) | Living Like A Panda

Si quieres un sustituo de la miel sin azúcar y con un solo ingrediente, esta es tu receta. La base es una fruta, la uva blanca, y para darle toquito a miel de flores ke pusimos limón y romero. Nosotras nos la comimos con tofu a la plancha pero queda genial también en creps, tostadas o infusiones. Es un proceso bastante sencillo.

Aquí tienes porqué no comems miel:
   • Why don't vegans eat honey?  

Te dejamos aquí el paso a paso de la receta:

MIEL VEGANA DE FLORES:
Tiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos
Tiempo de nevera: 3 horas

INGREDIENTES:

700 g de uva blanca
2 lazcas de piel de limón
1 cucharadita de romer

· Quítale el tallo a las uvas y tritúralas bien.
· Cuélalas dos veces hasta que te quede un líquido fino.
· Calienta en un cazo hasta que hierva.
· Baja a fuego lento y cocina durante 1 hora hasta que reduzca su volumen, sin dejar de remover para que no se pegue.
· Apaga el fuego y añade en una cesta de infusiones la piel de limón y el romero.
· Deja por 10 minutos y retíralo.
· Pon la miel vegana en un recipiente de cristal y dej que se temple.
· Conserva en la nevera. Puedes utilizarla con tofu, creps, gachas, tostadas e infusiones.


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