Скачать или смотреть #73 / Vegan Fruit Tart (Dairy free custard cream) / ヴィーガン フルーツタルト (さくさくタルトと乳卵不使用カスタードクリーム)

ご覧くださってありがとうございます。
東京で、ヴィーガン料理とテーブルコーディネートのサロンをしています、みちえです。
体にも、心にも、地球にも優しいヴィーガン料理、ぜひトライしてみてください。
そして美しい花と音楽を楽しんでいただけたならとても嬉しいです。

Hello everyone,
Thank you for watching. I'm Michie, vegan cooking and table & flower coordinator.
I hope you enjoy my videos.

Website : http://www.onestylesalon.com
Instagram : @onestylesalon

音楽は、イタリアのギター奏者Cosimo演奏でお届けしています。
Music & Performance : "Preludio n.3" Cosimo Antitomaso
   • Preludio n. 3 by Cosimo Antitomaso  
   / csmo1  

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フルーツタルトは見るだけで幸せ。
だから、美しいいろいろな果物を乗せて欲しい。
乳卵アレルギーだって、美味しいカスタードは食べられる。
物足りなくないように、少しオイルは多め。
サクサクタルトに乗せれば、それだけで幸せ。
春夏秋冬、いつだって果物を変えて楽しめるタルト。
生地はクッキーにしても美味しい。

素敵なティータイムを。
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Fruit tarts make us happy with their gorgeous and beautiful colors.
Therefore, I want you to put various beautiful fruits on it.
Even if you are allergic to dairy products, you can eat delicious custard.
I add a little more oil than normaly so that you might be satisfied with this creamy vegan custard.
If you put the cream on a crispy tart, that must be perfect, isn't it?
A fruit tart is that you can always enjoy changing fruits in spring, summer, autumn and winter.
The dough is delicious even as a cookie.

Have a wonderful tea time!
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"材料" (15cm タルト型)

（タルト生地）
　* 薄力粉 60g
　* 全粒粉 40g
　* コーンスターチ 10g
　* 塩 少々
　* 白胡麻油（菜種油でも） 大3
　* メープルシロップ 大1

（カスタードクリーム）
　* 豆乳 230cc
　* 白ごま油 大2
　* メープルシロップ 大3
　* バニラエキストラクト 小1/4
　* 薄力粉 大2

　* お好みのフルーツ (キウイ、スモモ、ブドウ、バナナ、、、)

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詳しい内容とレシピはブログから : https://www.onestylesalon.com/post/ve...

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"Ingredients" (15cm round tart pan)

(Tart crust)
60g cake flour
40g whole wheat flour
10g cornstarch (potato starch or arrowroot starch is also ok)
a pinch of salt
3 tbsp vegetable oil (I use white sesame oil)
1 tbsp maple syrup

(Custard cream)
230cc soy milk
2 tbsp vegetable oil (I use white sesame oil)
3 tbsp maple syrup
1/4 tsp vanilla extract
2 tbsp cake flour

some fruits you prefer such as kiwi, plum, grape, banana,,,

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Check more details and the recipes on my blog :https://www.onestylesalon.com/post/ve...