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Vegetarisches Restaurant Harvest - the vegetarian Bistrot - Das beste vegane Essen in Wien
http://harvest-bistrot.at/



Vegetarisches Restaurant Harvest - the vegetarian Bistrot - Das beste vegane in Wien

Harvest kommt aus dem Englischen und bedeutet „Ernte".

Die Idee ist, nicht nur ein Lokal zu eröffnen, sondern einen "sweet spot" zu schaffen, einen Ort der Entspannung, der das Auge, die Ohren und den Gaumen erfreut. Ein Platz, wo gute Energie über alle Sinne erfahren werden kann, wo man nette Leute trifft, Spaß hat und gleichzeitig Ruhe findet.

Vegetarisches Restaurant Harvest - the vegetarian Bistrot - Das beste vegane in Wien

Das Harvest ist ein vegetarisch/veganes Café & Bistrot.( Bistro kommt vom russischen ´byschtro´und bedeutet schnell .

Die Getränke sind dem klassischen Gastro-Angebot angepasst, dazu bieten wir Kräuter-Tees, Café-Specials auch mit Sojamilch, Weltklasse-Biere, nach guter Tradition gezapft. Das Weinangebot ist international, regional sowie saisonal abgestimmt.

Wir kochen ausschließlich Gerichte ohne Fisch, Fleisch und Eier. Die Tagesgerichte und die Standards sind hauptsächlich VEGAN. Die Salate bestehen grossteils aus Rohkost mit Spezialdressings aus Kräuterölen, Blütenessenzen und Chlorophyll-Extraktionen.

Im Besonderen legen wir Wert auf innovative aber auch an die klassische Küche angelehnte vegane Gerichte. Das gibt köstliche Möglichkeiten für Lactose-Allergiker genauso wie Menschen mit Getreide-Unverträglichkeit.


Vegetarisches Restaurant Harvest - the vegetarian Bistrot - Das beste vegane in Wien


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