Скачать или смотреть #અઝોલા

અઝોલા શું છે?
અઝોલા પાણીમાં થતી
વનસ્પતિ છે. તેના પાનમાં
એનબીના અઝોલી નામની બ્લુ
ગ્રીન આલ્ગી સહજીવી છે. બ્લુ
ગ્રીન આલ્ગી હવામાંનો નાઇટ્રોજન
સંયોજીત કરી શકે છે. તાજા
અઝોલામાં 0.3 થી 0.૪ ટકા
તેમજ સૂકા અઝોલામાં ૩ થી ૫
ટકા નાઇટ્રોજન હોય છે. અઝોલા
પીનાટાના છોડ ત્રિકોણાકાર અને
કદમાં ૧.૦-૨.૫ સેમી ના હોય
છે . અઝોલા પાણીમાં અનુકૂળ
વાતાવરણમાં ૨ થી ૩ દિવસમાં
વિભાજન થઈ બમણા થાય છે.
અઝોલાનો ક્યારો બનવાની
સામગ્રી:
૧. પ્લાસ્ટિક ૨૫૦ માઈક્રોન
(ટાર્પોલીન)
૨. ૫૦ ટકાની એગ્રીનેટ જાળી
૩. ૩૦ ઈંટો
૪. ૩૦ થી ૩૫ કિલો ચાળેલી માટી
૫. ૩-૪ દિવસનું જૂનું દેશી ગાયનું
૫ કિલો છાણ
૬. ૨૦૦ ગ્રામ સિંગલ સુપર
ફોસ્ફેટ પાવડર
૭. ૫૦૦ ગ્રામ અઝોલાના તાજા
ઇનોક્યુલમ (બિયારણ)
અઝોલાનો ક્યારો બનાવવાની
પદ્ધતિ:
• ૨.૫ મીટર (૧૨ ft) લંબાઈ,
૧.૫ મીટર (૩ft) પહોળાઈ
અને ૦.૨ મીટર ઊંડાઈ રહે
તે રીતે માટી સમતળ કરી ચારે
તરફ ઈંટો મૂકવી આ ખાડો એક
દૂધ આપતી ગાય કે ભેસ માટે
પૂરતો છે.
• પાણી જમીનમાં ઉતરતું
અટકાવવા માટે ખાડાની અંદર
૨૫૦ માઈક્રોન નું પ્લાસ્ટિક
પાથરવું અને ઈંટો વડે દબાવવું.
• અઝોલાના ખાડા ઉપર છાયો
રહે તે માટે ૫૦ ટકાની એગ્રીનેટ
જાળીનો ઉપયોગ કરવો.
• રસાયણ વગર ની ૩૦ થી ૩૫
કિલો માટી ચારણીથી ચાળીને
ખાડામાં પાથરવી.
• માટી પાથરેલા ખાડામાં ૧૦ થી
૧૫ સેમી લેવલ સુધી સ્વસ્છ
પાણી ભરવું.
• ૩-૪ દિવસનું જૂનું દેશ ૫
કિલો છાણ પાણીમાં ઓગાળી
ખાડામાં સરખે ભાગે ફેલાવવું
અને ૧૨ કલાક રેહવા દેવું.
• ૨૦૦ ગ્રામ સિંગલ સુપર
પાવડર પાણીમાં ઓગાળીને
તૈયાર થયેલા ખાડામાં દર
અઠવાડિયે ઉમેરવું.
અઝોલાના ફાયદાઓ:
૧. અઝોલામાં પ્રોટીન વધુ માત્રામાં
હોવાથી પશુ , માછલી તેમજ
મરઘીને લીલા તેમજ સૂકા અઝોલા
૧૦ થી ૧૫ ટકા પૂરક આહાર
તરીકે આપી શકાય.
૨. આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ,
ફૉસ્ફરસ, કોપર, મેંગેનીઝ ભરપૂર
માત્રામાં ધરાવે છે.
૩. વિટામિન-એ, વિટામિન-
બી-૧૨ તેમજ એમીનો એસિડ
જરુરી માત્રામાં મળે છે જે ખોરાકની
પાચનશક્તિ તેમજ દૂધની આવક
૧૦-૧૫ ટકા વધારે છે.
૪. છાયડામાં સૂકવેલા અઝોલા
સંગ્રહ કરીને ગમે ત્યારે વાપરી
શકાય છે.
પશુ આહાર તરીકે અઝોલા
ઉપયોગ:
• અઝોલા તાજા ઇનોક્યુલમ
નાખ્યાના ૧૦ દિવસ બાદ
અંદાજે ૧ થી ૧.૨૫ કિલો
અઝોલાને પિટમાંથી કાળજી
પૂર્વક કાઢવું.
• પીટમાંથી કાઢેલ અઝોલાને
ચોખ્ખા પાણી વડે ૨-૩ વાર
ધોઈ લેવું અને ૨-૪ કલાક
સુકવવું.
• ત્યાર બાદ સૂકવેલ અઝોલાને
અન્ય દાણ સાથે મિશ્રણ કરી
એક પશુને ખવડાવવું.
કાળજીઓ:
• નિયમિત અઝોલા કાઢતા
રહવું અને અઝોલાની ગીચતા
ક્યારામાં થવા દેવી નહીં.
• જો અઝોલાના ક્યારામાં
ઇયળનો ઉપદ્રવ જોવા મળે તો
ઇયળો હાથથી વીણી ને નાશ
કરવો.
• દર ૪૫ દિવસે ખાડો ખાલો
કરી, કોરો કરી નવેસરથી
માટીથી ખાડો ભરવો.
પરિણામ:
અનુભવના અધારે ૧૦ દિવસ
સતત સવાર-સાંજ ૧ થી ૧.૨૫
કિલો અઝોલા ખવડાવવાથી પશુના
દૂધ ઉત્પાદન સરેરાશ પ્રતિ દિવસ
૮૦૦-૯૦૦ મિલી ગ્રામનો વધારે
નોધાયેલ છે. તેમજ ફેટ માં સરેરાશ
૦.૫-૦.૭૫% વધારો જોવા
મળેલો છે.
હસમુખભાઇ વેગડ (B.R.S)
અનેનિલેશ ખસિયા (B.A)
મો:- ૯૬૮૭૮૧૭૫૯૬, મો:-
૭૬૯૮૭૪૮૭૫૨
ગૌતમભાઈ સોલંકી, (M.Sc.
Agri, Gold Medalist)
કોસ્ટલ સેલિનિટી પ્રિવેનશન
સેલ, તળાજા