남은 김장배추 활용하기👍 '배추' 듬뿜 들어간 채소차돌박이찜에 특급소스 푹 찍어드세요~

Описание к видео 남은 김장배추 활용하기👍 '배추' 듬뿜 들어간 채소차돌박이찜에 특급소스 푹 찍어드세요~

#채소찜 #차돌박이찜 #대패삼겹살찜
-재료
홍고추 1개, 청고추 1개, 대파 100g, 알배추 500g, 숙주 100g
소금, 후추, 우삼겹 차돌박이, 대패삼겹살
소스(다진고추 1스푼, 멸치액젓 3스푼, 매실액 2티스푼, 깨 반스푼, 겨자 약간, 채소육수 4스푼)


1. 홍고추 1개, 청고추 1개, 대파 100g 썰어주세요.
2. 알배추도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3. 찜기에 물이 끓으면 배추, 숙주, 대파, 우삼겹 차돌박이, 대패삼겹살을 담아주세요.
4. 소금, 후추를 뿌려 간을 해주세요.
5. 고추도 넣고 뚜껑 덮어 8~9분 쪄주세요.
6. 다진고추 1스푼, 멸치액젓 3스푼, 매실액 2티스푼, 깨 반스푼, 겨자 약간, 채소육수 4스푼 섞어 소스를 만들어주세요.

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