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Описание к видео 파래자반볶음

파래자반 볶음 EP21
재료: 마른 파래 25g, 참기름 1스푼, 식용유 1스푼,
양념: 설탕 2스푼, 통깨 1스푼, 고운 소금 ¼스푼

1 건 파래는 비닐 봉투에 넣어 손으로 찢어준다.
2 파래를 마른 팬에 볶는다.(살짝--팬의 아래 찌꺼기는 버린다--쓰다)
3 팬에 참기름, 식용유 두르고 ①의 파래를 넣고 볶다가
설탕, 소금, 통깨를 기호대로 넣고 불을 끄고 여열로 섞는다.

김선영 한끼 스타일 계량은
나무수저, 계량스푼 아닌 일반 밥수저 기준입니다
나무수저 아니고 그냥 식사 때 사용하는 숟가락 기준으로
대략 10ml이고 ½스푼은 5ml이고 1작은술 입니다
대한민국은 1컵은 200ml입니다

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