COMO PREPARAR MOSTRITO - RECETA DE CARRETILLA

Preparé el clásico combinado de la tía veneno y aquí te dejo la receta.
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🗒INGREDIENTES:
🍽Fondo (3 porciones)
⏰45 minutos

PARA EL POLLO BROASTER
🔸1 huevo.
🔸1 cda. de ajo en pasta.
🔸3 cdas. de leche evaporada.
🔸2 cdas de ketchup y mostaza.
🔸1/2 cdta. de kión/ jengibre.
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸1 taza de harina + 1/2 taza de chuño.
🔸1/2 litro de aceite.

PARA EL CHAUFA
🔸2 cdas. de aceite.
🔸5 huevos.
🔸1 trozo pequeño de kión/jengibre.
🔸5 tazas de arroz cocido.
🔸1 pimiento/ morrón.
🔸3 hojas de cebolla china.
🔸1/2 cdta. de canela china.
🔸1 cda. de azúcar.
🔸4 cdas. de sillao.
🔸1 cda. de aceite de ajonjolí.

PARA LA SALCHIPAPA
🔸1/2kg de papa amarilla.
🔸5 unidades de hot dog.

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