Скачать или смотреть GRANDER Wasser -- Erfahrungsbericht von Hanspeter Baer (Ceposa AG/CH)

Innerhalb eines Jahrzehnts ist die Ceposa AG zu einem der grössten Schweizer Hersteller frischer Premium Antipasti geworden. Wer bei einem Schweizer Detaillisten frische Oliven und Antipasti einkauft, hat mit einiger Wahrscheinlichkeit ein Produkt des kleinen Thurgauer Produktionsbetriebes in Händen.

Seit 1994 wurde die GRANDER Wasserbelebung in der ehemaligen Fleischerei, dem Restaurant und im Wohnhaus vom Firmeninhaber und Gründer der Ceposa AG, Hanspeter Baer, eingebaut. Durch die Erfahrungen aus dieser Zeit war es zur Gründung von CEPOSA Antipasti & Oliven AG im Jahre 1999 klar, dass auch hier die GRANDER Wasserbelebung eingebaut wird.

Die Vorteile der GRANDER Wasserbelebung wurden schnell ausgemacht. In der Hygieneschleuse konnten die Reinigungsmittel für das Händewaschen um 30% reduziert werden. Das Entfernen der Verschmutzungen in der Produktion wurde leichter und es konnten 20%-25% Reinigungsmittel eingespart werden. Ausserdem wurde die Qualität der Produkte (Geschmack & Haltbarkeit) gehoben.

Auch Kunden fragen bei Besuchen in Kreuzlingen immer wieder nach dem guten Geschmack des Trinkwassers.