¿QUÉ COMO EN UN FIN DE SEMANA? RECETAS VEGANAS Y SIN GLUTEN · DearDiaryBlog

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► RECETAS

- Batata al horno con falso huevo con mayonesa

1/2 Bloque de tofu duro
2 cucharaditas de mayonesa
1 cucharita de mostaza antigua
1/4 cebolla
1 cucharita cúrcuma
1/2 cucharita sal negra

- Pizza

Masa de pizza sin gluten
Tomate triturado
Pizca de orégano/romero/hierbas al gusto
Aceitunas negras
Maíz
Pimiento verde
Salchicha vegana
Cebolla

- Revuelto de tofu

1/2 bloque tofu blando
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 tomate
Cucharita de cúrcuma
Pizca de sal negra
Tostadas


- Pasta con queso de anacardos

Anacardos
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 cucharadita de romero
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de levadura nutricional
Pimienta negra al gusto
180ml de agua
Pasta


- Empanadillas de queso y cebolla

1 masa hojaldre (sin gluten)
1 patata mediana
1/2 cebolla
50ml leche de soja
3 cucharadas de levadura nutricional
4 lonchas de queso vegano
Sal/pimienta al gusto


- Quinoa con verduras

1/2 broccoli
1/4 calabacín
Kale
1 patata mediana
Quinoa

- Chips de batata con ensalada

Media batata
Kale
Espinacas
Garbanzos
Pepino

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