Скачать или смотреть 하와이 버터갈릭새우를 이렇게 만드니 기립박수가 터집니다 👏 하와이 갈 필요 없어요🌴🏝️

[하와이 버터갈릭새우 레시피]
1. 새우 10개를 먹다 남은 소주나 화이트와, 맛술로 해동해 준다
2. 마늘 6개를 다져준다
3. 양파 1/4을 다져준다
4. 해동한 새우를 양념이 잘 베이도록 등을 반으로 갈라준다
(풍성한 식감 및 크리스피)
5. 새우 소금 후추로 간을 해주고 밀가루 1T, 파프리카 파우더 1.5t를 뭍혀준다
6. 팬에 올리브유 3T를 넣고 마늘,양파를 볶아준다
(중약불로 노릇노릇하게)
7. 새우 넣고 볶아주고
8. 액젓 또는 피쉬소스를 1t 넣고 끓이듯이 한쪽에 부어서 잘 섞어준다
9. 꿀 또는 올리고당 1T를 넣어준다
10. 버터는 동물성 기름이라 금방 타기 때문에 마지막에 넣어준다
11. 마지막 레몬즙 1/2T를 넣는다
12. 파슬리 뿌리고 마무리

[재료]
새우(중하 이상) 10마리 정도
마늘 6~7알 (35g)
밀가루(중력분) 1T
파프리카 가루 1/2T
꿀 또는 올리고당
버터 30g
올리브오일 3T
레몬즙 1/2T
피시소스 또는 액젓 1t
파슬리약간
소금, 후추 약간

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00:00 간단한 버터갈릭쉬림프 소개
00:33 재료소개 및 손질
03:40 조리시작
04:15 핵심비법
05:29 조리끝 플레이팅
05:52 시식 및 소통

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