Los mejores dulces que he comido y tan fáciles que no lo creerás - Semana Santa - Loli Domínguez

DULCES DE SEMANA SANTA. Rizos Extremeños una receta tradicional fácil y deliciosa. Estos dulces quedan crujientes y al morderlos se deshacen en la boca con una textura ligeramente hojaldrada que es una delicia, con pocos ingredientes y poco tiempo tendremos una bandeja de riquísimos dulces para estos días de Semana Santa en los que son tan tradicionales este tipo de dulces fritos.
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Ingredientes de los DULCES DE SEMANA SANTA:
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500g Aprox. (3+174 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
125ml (1/2 taza) de aceite de oliva virgen extra
125ml (1/2 taza) de vino blanco
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
40ml (3 cucharadas) de anís seco o aguardiente
La piel de un limón sin nada de blanco
1 cucharada de anís verde o matalahúva
Abundante aceite de girasol o semillas (Aceite de sabor neutro para freír)
Azúcar para rebozar los dulces de Semana Santa
Cañas o tubos de metal para repostería
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Ingredients for EASTER SWEETS:
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500g Approx. (3+174 cups) plain wheat flour or all-purpose wheat flour
125ml (1/2 cup) extra virgin olive oil
125ml (1/2 cup) white wine
1 tablespoon freshly squeezed lemon juice
40ml (3 tablespoons) dried anise
The skin of a lemon without any white
1 tablespoon of green anise or matalahúva
Abundant sunflower or seed oil (Neutral flavor oil for frying)
Sugar to coat Easter sweets
Canes or metal tubes for confectionery
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