Скачать или смотреть Masa Madre | Guía para principiantes

Aprendé a hacer tu propia masa madre desde cero — usando solo harina y agua. 🌾

La masa madre es una mezcla natural de levaduras naturales y bacterias beneficiosas que fermentan la masa. Es lo que le da al pan ese sabor único, una textura increíble y hace que dure más. Es uno de los métodos más antiguos (y lindos) de hacer pan.

En este video, te acompaño paso a paso para que crees tu fermento desde cero. Te cuento por qué vale la pena dedicarle tiempo y te muestro cómo alimentarlo todos los días para mantenerlo vivo y activo.

🕰️ Sí, lleva tiempo — pero creeme: tu pan te lo va a agradecer.

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