Chilly Powder:लाल मिर्च पाउडर असली है या नकली इसका पता कैसे लगाएं।। India News Health।।

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लाल मिर्च पाउडर हमारे किचन का एक अहम हिस्सा है, इसके बिना हम कई लजीज डिशेज की कल्पना भई नहीं करते, इसे सब्जी, नॉन वेट आइटम्स, दाल और तमाम खाने पीने की चीजों में इस्तेमाल किया जाता है. हमारी दानी नानी के जमाने में साबुल लाल मिर्च को बाजार से खरीदकर लाया जाता था और फिर पत्थर की ओखली में पीसकर इसका पाउडर तैयार किया जाता था, लेकिन मौजूदा दौर में वक्त की कमी के चलते लोग बाजार से ही लाल मिर्च पाउडर मंगाया जाने लगा. मार्केट में मिलने वाले इस मसाले में मिलावट का डर हमेशा बना रहता है, इसलिए जब भी आप इसे खरीदने जाएं तो कुछ बातों का ख्याल जरूर रखें वरना नुकसान उठाना पड़ सकता है.
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