Deftiger Wildschweinkessel nach Hausrezept (Gulaschsuppe)

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Regionale Küche ist angesagt und typisch für das Erzgebirge. Chefkoch Jan Ziegert ( 2015) bereitet eine deftige Suppe aus Wildschwein mit Waldpilzen zu, die man auch auf dem offenen Feuer sehr gut zubereiten kann, ähnlich dem Kesselgulasch. Viel Spaß beim Nachkochen! Hier das Rezept mit den Zutaten für Dich:
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