Ormós Gabriella, A kovásznagykövet⎜GOURMET SPECIAL

Ormós Gabriella a reklámszakmát hagyta ott a kovászért. Ő az egyik legismertebb pékünk, aki tulajdonképpen nem csinált mást, mint visszatért évszázados hagyományainkhoz: a kovászhoz. A kezdeti hobbiból szenvedély, blog, majd közösség lett. 2023 nyarán megnyitotta a Jenői Pékséget Budajenőn.

Üzletvezető, előadásokat tart, mentorál, de heti egyszer beáll keményen melózni a pékségbe. Hulla fáradt lesz ilyenkor, de az az érzésem, ezt élvezi a legjobban. Hajnalban találkoztam vele, hogy megnézzem, milyen egy műszak. Röviden: durva.

Ismerd meg Ormós Gabriellát, az MBH Bank Gourmet Fesztivál egyik arcát.

Iratkozz fel a csatornámra a sorozat többi videójáért!

–––––––––––––––––––––
Gyártó: we are morse
https://www.wearemorse.com

Producer: Kiss Norbert Ádám
Minden jog fenntartva!
2024.