Скачать или смотреть 1 PECETO, 2 RECETAS | paso a paso | imperdible!

INGREDIENTES
PARA EL PECETO MECHADO
1 kg de peceto
1 diente de ajo
perejil picado, romero y orégano a gusto
1 zanahoria rallada finita
1 cebolla picada
900 cc de tomate triturado
1/2 taza de agua
Sal, pimienta y orégano a gusto

PARA EL PECETO A LA CRIOLLA
1 kg de peceto
2 hojas de laurel
1 cubito de caldo de verduras o carne
1 cebolla morada
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
cebolla de verdeo a gusto
ajo y pereil picado
Sal , pimienta orégano y ají molido a gusto
1/2 taza de vinagre del alcohol
1/2 taza de aceite de girasol

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