INI EMANG BEDA ENAK BANGET, GORENGAN TERLARIS DI BULAN PUASA

🔴RESEP 1
RISOL KAMPUNG

Bahan ISIAN :

✔️Bihun 3 keping
✔️wortel 250 gr
✔️kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
✔️garam 1/2 sendok teh
✔️gula pasir 1 sendok makan
✔️lada bubuk 1 sendok makan
✔️bawang merah 9 buah
✔️bawang putih 3 buah

bahan kulit :

✔️tepung terigu 250 gr
✔️tepung tapioka 3 sendok makan
✔️telur 2 butir
✔️air 700 ml
✔️kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
✔️minyak goreng 3 sendok makan

bahan saos kacang;

✔️cabe merah keriting 5 buah
✔️cabe rawit 7 buah
✔️bawang putih 3 siung
✔️air 250 ml (bebas sesuai keinginan)
✔️gula pasir 2 sendok makan
✔️garam 1/2 sendok makan

🔴RESEP 2
RESEP RISOL SOSIS SOLO

BAHAN ISIAN:

✔️wortel 140 gr
✔️ayam fillet/dada ayam 1/2 kg
✔️kaldu jamur 1 sendok makan
✔️bawang merah 10 buah
✔️bawang putih 5 buah
✔️garam 1/2 sendok teh
✔️gula pasir 2 sendok makan
✔️daun serai
✔️daun salam

BAHAN KULIT RISOL:

✔️Tepung terigu 1/2 kg (500 gr)
✔️tepung tapioka/sagu 6 sendok makan
✔️telur 2 butir
✔️kaldu jamur 1 1/2 sendok makan(bisa diganti kaldu ayam bubuk
✔️garam 1/2 sendok teh
✔️minyak goreng 4 sendok makan
✔️sosis 5 buah
✔️daun bawang
✔️daun seledri
✔️air 1400 ml

bahan balutan :

✔️telur 2 butir
✔️kaldu jamur

🔴RESEP 3
Resep kroket kentang

Bahan isian :
✔️Wortel 500 gr (satu resep masih sisa banyak)
✔️Daun bawang 3 batang
✔️Telur 3 butir
✔️Bawang merah 7 siung
✔️Bawang putih 3 siung
✔️Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
✔️Garam 1/2 sendok teh
✔️Gula pasir 1/2 sendok makan
✔️Lada bubuk 1/2 sendok teh
✔️Air sedikit(bisa di ganti dengan susu cair)

Bahan kulit ;
✔️Kentang 500 gr
✔️Tepung terigu 100 gr
✔️Air 200 ml
✔️Susu kental manis 1 saset
✔️Margarin blueband 2 sendok makan
✔️Telur 1 butir
✔️Garam 1/4 sendok teh
✔️Lada bubuk 1/2 sendok teh
✔️Kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
✔️Bawang daun

Bahan baluran luar;
✔️Tepung panir
✔️Tepung terigu 5 sendok makan
✔️Air 150 ml
✔️Telur 1 butir


#takjil
#idejualan
#takjilbukapuasa