Скачать или смотреть Pan Integral Paso a Paso: La Receta Que Tu Cuerpo Agradecerá

Uno de los panes más saludables que podéis hacer en casa es este. Fuente de vitaminas, minerales y fibra, y con todo el aporte de la masa madre. El pan de las 3 “S”: saludable, sabroso y saciante. La receta es la siguiente:

500 g harina trigo integral
375-400 g agua (dependiendo de la absorción de la harina)
150 masa madre trigo integral
10 g sal

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