ТОРТ ДИПЛОМАТИЧЕСКИЙ ДЕКОРИРОВАННЫЙ - ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ праздничный десерт

Торт «Дипломатика», всегда популярный, нежный и быстрый (если мы используем готовое слоеное тесто и печенье «Божьи пальчики»), в противном случае, если вы хотите приготовить его дома, я оставлю вам ссылки ниже.
Я люблю его именно за то, что он бывает разной консистенции: мягкий, пропитанный и кремовый внутри и ароматный и шелушащийся снаружи!
Благодаря той методике приготовления, которую я вам показываю, тесто останется хрустящим и не отсыреет даже на второй день!

🌡️ Выпекайте тесто примерно 25-30 минут при температуре 190°, статика 185°, вентиляция.

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 рулета Слоеное тесто
Водопад
Сахар

Сардинское печенье «Божьи пальчики» (или классическое)

Заполнить:
600 г заварного крема
400 г взбитые сливки (часть добавляем в сливки)

Для ванны:
3 стакана воды (или молока)
1 стакан красного ликера Alchermes
Засахаренная вишня
Шоколадные конфеты
Сахарная пудра