Bisnis Receh Dari Pisang | Putu Mayang Pisang

IDE BISNIS RECEH HASIL MEWAH | #putumayang PISANG

250 gr Tepung Beras
50 gr s.d 75 gr atau sekitar 5 sdm Tepung Tapioka Singkong, semakin banyak tapioka semkain kenyal teksturnya ya.
3 sdm Gula Pasir
½ sdt Garam
½ sdt Bubuk Vanilli
600 ml Larutan Santan (100 ml Santan Instan kental + air)
ISIAN
Secukupnya pisang Raja atau Kepok yang sudah matang, potong jadi dua atau sesuai selera
BAHAN VLA SANTAN
3 sdm Gula Pasir, sesuai selera
400 ml Larutan Santan (100 ml Santan Instan kental + susu UHT atau air)
¼ sdt Garam
½ sdt Essence vanilli atau bisa diganti dengan ½ sdt Bubuk vanilli
5 gr atau sekitar ½ sdm Tepung maizena dan 10 gr atau sekitar 1 sdm Tepung beras, larutkan dengan ½ gelas Air, aduk rata sisihkan.

NOTE: Untuk resep Putu Mayang versi tanpa isi dan dengan mengunakan cetakan, cek videonya di sini:    • IDE BISNIS MENU TAKJIL | Putu Mayang  

Karena ini ada isian pisangnya, maka harga jual per 1 pcs itu idealnya adalah Rp. 2000 s/Rp. 3000 rupiah. Jika dibungkus mika isi 4 pcs dan dilengkapi Vla santan, maka harga jual per 1 mika isi 4 pcs yaitu Rp. 8000 s/d 12.000 rupiah. Atau silahkan disesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing.
Untuk info perincian modal dan harganya sudah pernah ditulis di deskripsi video Putu Mayang yang tanpa pisang by THV.

===
Beli Fondant cutter : https://shope.ee/506ArktzCT