Siamo tornati a mangiare al D'O, il ristorante di DAVIDE OLDANI, 2 stelle Michelin ⭐⭐

A quattro anni di distanza siamo tornati a mangiare da Davide Oldani al D'O a Cornaredo, che nel mentre ha visto raddoppiare la stella.
Il risotto si conferma essere uno dei cavalli di battaglia dello chef, assieme alla cipolla caramellata che al tempo avevamo assaggiato nella variante con la melanzana.
Per noi continua ad essere un posto assolutamente unico, non solo per la proposta in carta ma per l'attenzione ai dettagli a 360°, dal tavolo, alla seduta, alle posate, ai tempi di servizio tra una portata e l'altra, alla scelta di non portare subito il pane in tavola.

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