【Janet Channel】杏鲍菇炒肉片 King Oyster Mushroom with Lean Meat Stir-Fry|Quick Easy Tasty Chinese Dish好吃健康

【食材】
食油 1½汤匙
杏鲍菇 3朵
瘦肉 200克
蒜瓣 2瓣

【腌料】
盐 1/4茶匙
料酒 1茶匙
生抽 1茶匙
麻油 1/2茶匙
胡椒粉 少许
清水 1汤匙
玉米淀粉 1/2茶匙

【调味料】
盐 1/4茶匙
老抽 1/4茶匙
蚝油 2茶匙
料酒 1茶匙

【Ingredients】
1½ tbsp of Cooking Oil
3 King Oyster Mushroom
200g of Lean Meat
2 cloves of Garlic

【Marinate】
1/4 tsp of Salt
1 tsp of Cooking Wine
1 tsp of Soy Sauce
1/2 tsp of Sesame Oil
a little bit of White Pepper Powder
1 tbsp of Water
1/2 tsp of Corn Starch

【Seasonings】
1/4 tsp of Salt
1/4 tsp of Dark Soy Sauce
2 tsp of Oyster Sauce
1 tsp of Cooking Wine

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