Скачать или смотреть Shamrock Cinnamon Rolls

Knusprig-süße Kleeblätter mit Zimt und Zuckerguss, geformt aus knusprigem Pizzateig mit grünen Zuckerstreuseln.

Für ca. 10 Stück
Schwierigkeitsgrad: einfach
Vorbereitungszeit: 20 Min.
Garzeit: 25 Min.
Gesamtzeit: 45 Min.
Aktivzeit: 20 Min.

Zutaten:
340 g Pizzateig
100 g weiche Butter
60 g Zucker
2 TL Zimt
100 g Frischkäse
2 EL Puderzucker

Zubereitung:
1. Den Pizzateig auspacken und mit einer kurzen Seite nach unten auf die Arbeitsfläche legen. 80 g Butter, Zucker und Zimt verrühren und den Teig damit dünn bestreichen. Einmal senkrecht in der Mitte in zwei Hälften teilen. Die Hälften jeweils quer in 2-3 cm breite Streifen schneiden.

2. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus jeweils 5 Teigstreifen ein Kleeblatt formen. Im Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen.

3. Frischkäse, restliche Butter und Puderzucker mit einem elektrischen Handrührgerät cremig schlagen und auf die abgekühlten Kleeblätter streichen.

Happy St. Patrick's Day!

Nährwerte:
Kalorien 228 kcal | Kohlenhydrate: 24 g | Eiweiß: 301 g | Fett: 13,7 g