Genmanipuliertes Essen: Horror oder Hoffnung?

Moderne #Gentechnik und nachhaltige #Landwirtschaft – Geht das zusammen?

Genmanipulierte Lebensmittel auf dem eigenen Teller? Für die meisten Menschen ist das eine gruselige Vorstellung. Denn Gentechnik hat einen ganz schön miesen Ruf. Nicht zuletzt der Skandal um den US-Chemiekonzern Monsanto und das Pflanzenschutzmittel Glyphosat haben dazu beigetragen, dass viele Menschen Angst vor Gentechnik haben. Dabei hat sich in den letzten Jahren wirklich super viel getan. Könnte Gentechnik womöglich sogar eine Lösung für die Herausforderungen der Klimakrise sein? Forscher*innen arbeiten daran. Mithilfe der Genschere CRISPR/CAS9 wollen sie unsere Nutzpflanzen widerstandsfähiger machen – damit unsere Landwirtschaft dem Klimawandel gewachsen ist. Total spannend! Aber auch gefährlich? Schließlich geht’s da um Mutationen, oder?

In dieser #TerraXplore Folge besucht Jasmina Neudecker das Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK). Zusammen mit einer Molekularbiologin sammelt sie Blattmaterial aus genmanipulierter Gerste und untersucht es im Labor. Mit Kittel und Pipette schlägt da Jasminas Biologinnen-Herz natürlich schneller. Was unterscheidet diese umweltfreundliche Gentechnik von der klassischen Pflanzenzüchtung? Und sollten wir sie vielleicht ernster in Betracht ziehen, wenn wir die Klimakrise noch aufhalten wollen?

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KAPITEL:

00:00 – 01:19 Intro: Grüne Gentechnik, die neue Lösung?
01:20 – 03:00 Woher kommt der schlechte Ruf? Monsanto und Glyphosat
03:01 – 05:43 CRISP/CAS9: Was kann man mit der Genschere erreichen?
05:44 – 09:47 Wie geht Genom-Editing mit CRISP/CAS9?
09:48 – 12:42 Genbank: Wie können wir heute alte Getreidesorten einsetzen?
12:43 – 15:28 Ernähren wir uns unbewusst schon von genmanipulierten Lebensmitteln?
15:29 – 17:38 Fazit: Ist die Genschere eine ungenutzte Chance in der Klimakrise?

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Mehr Videos aus dem Terra X-Kosmos findest du auch in der Mediathek: https://www.zdf.de/dokumentation/terr...

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UNSERE QUELLEN:

👉 Studie der EU – Kommission zur Einstufung neuer gentechnischer Verfahren:
„Study on the status of new genomic techniques under Union law and in light of the
Court of Justice ruling in Case C-528/16“, European Commission, Brüssel, 29.4.2021
https://ec.europa.eu/food/plants/gene...

👉 Wissenschaftliche Stellungnahme, die eine Novellierung des Europäischen Gentechnikrechts und die Legalisierung genomeditierter Pflanzen unterstützt:
Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina, Deutsche Forschungsgemeinschaft, Union der deutschen Akademien der Wissenschaften (2019): „Wege zu einer wissenschaftlich begründeten, differenzierten Regulierung genomeditierter Pflanzen in der EU“, Halle (Saale).
https://www.leopoldina.org/publikatio...

👉 Wissenschaftliche Kritik an der Stellungnahme:
European Network of Scientists for Social and Environmental Responsibility (ENSSER) and Critical Scientists Switzerland (CSS) (2021): Scientific critique of Leopoldina and EASAC statements on genome edited plants in the EU.
http://extranet.greens-efa-service.eu...

👉 Positionspapier 2021 von Umweltschutz – Verbänden, Stiftungen und Biolandwirt*innen:
„GENTECHNIK AUCH IN ZUKUNFT STRIKT REGULIEREN! Vorsorgeprinzip umsetzen. Wahl- und Gentechnikfreiheit sichern. Die Gentechnikfreiheit Deutschlands und Europas ist bedroht!“
https://www.bund.net/fileadmin/user_u...

👉 Gute Zusammenfassung von Genome Editing und des EuGH – Urteils 2018 zu GVOs:
Zentrale Kommission für die Biologische Sicherheit (2018): „Genome Editing - Auswirkungen des EuGH-Urteils auf die Pflanzenzüchtung“
https://www.zkbs-online.de/ZKBS/DE/Me...

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IM VIDEO

Iris Hoffie – Molekularbiologin (IPK Leibniz-Institut)
Dr. Manuela Nagel – Agrarwissenschaftlerin (IPK Leibniz-Institut)

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CREDITS

Buch: Kristina Graß
Regie: Caroline Pellmann
Kamera: André Schlabitz, Andreas Baum
Ton: Niels Ettwein
Schnitt: Bojan Novic
Grafik: Marc Trompetter
Redaktion: Niels Nagel, Angelika Hoffmann, Tobias Schultes, Harald Platz
Produktion: Josefine Beitel, Christian Stachel, Moritz Bömicke

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Für Terra Xplore geht die Biologin Jasmina Neudecker den großen und kleinen Fragen Deines Lebens auf den Grund und entdeckt spannende Themen aus den Bereichen Psyche und Bewusstsein, Gesundheit und Ernährung, Technik und Digitalisierung, Umwelt und Nachhaltigkeit. In jeder Folge ist sie unterwegs. Mal in der Stadt, mal in der Natur – aber auf jeden Fall überall da, wo uns Wissenschaft berührt.