Скачать или смотреть „No bake“ - Black Cheesecake”

Heute gibt es einen Cheesecake der nicht gebacken
werden muss. Tanja bereitet für „Philipp bewegt“ einen
schwarzen Cheesecake zu, der geschmacklich und
optisch gleichermaßen begeistert. Auf Social Media ist
dieser schnelle „Kuchen“ jedenfalls ein virales
Phänomen. Wird der „Black Cheesecake“ auch Philipp
begeistern?
Black Cheesecake
Zutaten: Springform, 24 Oreo Kekse, 40g Butter, 200ml.
Schlagobers, 1Pkg Sahnesteif, 80g Frischkäse, 125g
magerer Topfen, Staubzucker
Zubereitung: 4 Kekse als Deko aufbehalten. Für den
Boden die äußeren, schwarzen Kekse ablösen und von
Füllung der Füllung trennen. Die Kekse zerkleinern. Jetzt
Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen.
Die Masse anschließend in eine Springform drücken.
Den Rand etwas hochziehen. Den Keksboden im
Kühlschrank kaltstellen.
Für die Creme das Obers mit Sahnesteif schlagen und
ebenfalls kühl stellen. Nun den Frischkäse mit der
weißen Füllung der Kekse vermengen. Dazu den
Magertopfen mit Zucker verrühren und das geschlagene
Obers unterheben. Die Creme auf dem kalten
Keksboden gleichmäßig verteilen. Als Abschluss
Keksstücke auf der Creme verteilen, den „Black

Cheesecake“ im Kühlschrank kalt stellen und
anschließend genießen.