讓你遠離慢性病--水果酵素製作祕訣

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旭寬集團黃董事長

酵素講義
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菌種為前一缸發酵過的水果,如果是第一次做沒菌種,那麼發酵天數就多1~2星期,起缸後的果渣就可做為下一次的菌種〈果渣可分成4~5份做為4~5缸用的果渣〉。

果皮酵素過程易爆! 加水封排氣防爆
https://news.tvbs.com.tw/local/33430

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