Скачать или смотреть 【2分こねるだけ】100均タッパー＆無印良品カレーで作る！バターチキンカレーパンの作り方

100均タッパー1つで生地作りは完結！
こね時間2分だけのお手軽バターチキンカレーパンの作り方です。
難しい工程は一切なし！
パン作り初心者の方でも気軽にチャレンジ可能なレシピとなっています。
フィリングには無印良品の超有名レトルトカレーを使用。
一緒に包んだとろ～りチーズと相まって、揚げていないのに満足度MAX間違いなし！
是非とも作って頂けたら嬉しいです。

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◆この動画の目次
00:46　材料紹介
01:26　生地作り
03:50　フィリング作り
08:28　一次発酵
11:32　成型
15:24　二次発酵
15:44　焼成

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◆材料(6個分)
○強力粉　　　　　　　　　160グラム
○砂糖　　　　　　　　　　13グラム
○塩　　　　　　　　　　　3グラム
○ドライイースト　　　　　2グラム
○スキムミルク　　　　　　13グラム
○無塩バター　　　　　　　19グラム
○水　　　　　　　　　　　104グラム
○レトルトカレー　　　　　1パック(180g)
○マッシュポテト粉末　　　15グラム
○さけるチーズ　　　　　　2本
○サラダ油　　　　　　　　適量
○パン粉　　　　　　　　　適量

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◆作り方
①100均タッパー内で生地を作ります。
＊一次発酵までの生地作りの詳細は動画参照してください
②一次発酵している間にレトルトカレーにマッシュポテトの粉末を混ぜて、カレーフィリングを作ります。さけるチーズは1本を3等分にカットします。
＊マッシュポテト粉末の量はお好みで調節してください
③生地を取り出し、ガス抜きをして6分割して丸めて、10分ベンチタイムを取ります。
④直径12cm程度の円形に伸ばし、中心部分に①のカレーフィリングを俵状に乗せて、さけるチーズを押し込みます。
⑤中心部分から生地の上下をくっつけて、中の空気を抜くようなイメージで両端へと生地をしっかりとつまみつつつ綴じ、ラグビーボール様の形に整えます。
＊両端を少し尖らせるように成型するのがオススメ
⑥成型した生地にサラダ油をまぶして、パン粉を付けます。
⑦天板に並べ、ラップと濡れ布巾を被せて、ぷっくり膨らむまで二次発酵します（オーブン40°C発酵機能で20分～）。
⑧200°Cに予熱したオーブンで12分焼いて完成です。
＊焼き時間はご家庭のオーブンの性能に合わせて調節してください。
＊TOSHIBA石窯オーブンER-XD3000使用

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#パン作り #パンレシピ #簡単手作りパン #無印良品