世界遺産・小笠原諸島　ラム酒職人に密着

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小笠原諸島はことし6月に世界自然遺産に登録され、今月14日に記念式典も開催されました。観光客が増える中、多くの人に知られるようになった島の特産品『ラム酒』を1人で造る職人に密着取材しました。

　今月14日に行われた世界遺産祝賀会で石原知事は「海だろうと山だろうと、登録されたらおめでたいんだからみんなでしっかり守っていこうじゃないか」と述べて乾杯の音頭をとりました。この乾杯に使われたのは、小笠原の地酒・パッションリキュールとラム酒です。都心から1000キロの小笠原諸島の中でも人口およそ450人の母島でそのお酒は造られています。小高康哲さんはラム酒とパッションリキュールを1人で造っています
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