【ゆっくり解説】アイリッシュの逆襲（アイリッシュ・ウイスキーはなぜ衰退し、復活したのか？）

今回はアイリッシュウイスキーについて！
ジェムソンなどの人気で知られるアイリッシュですが、
かつてはスコッチと覇権争いを繰り広げていました。
そんなアイリッシュウイスキーがなぜ歴史の中で埋もれてしまったのか？

そして近年の大復活劇……ますます人気が高まるアイリッシュについて
スコッチなどのウイスキー史と共に、徹底的に解説します。
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【目次】
00:00 スコッチとアイリッシュ
01:24 悪夢① 産業革命と禁酒運動
03:18 悪夢② カフェグレーンとブレンデッドウイスキー
05:53 悪夢③ ウイスキー論争、スコッチの躍進
07:59 悪夢④ 帝国の報復
10:11 悪夢⑤ アメリカ禁酒法
11:16 悪夢⑥ 第二次世界大戦
12:05 「復活」
14:14 そもそもアイリッシュウイスキーとは
15:10 ブッシュミルズ
16:23 ジェムソン
17:13 タラモアデュー
18:11 カネマラ
18:58 まとめ
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【関連動画】
グレンファークラスの真実
   • 【ゆっくり解説】グレンファークラスの真実  
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【参考文献】
▼書籍
『ウイスキー 起源への旅』三鍋昌春
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『スコッチ・ウイスキー雑学ノート』双神酔水
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『ビジネス教養としてのウイスキー』土屋守
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『シングルモルト＆ウイスキー完全バイブル』肥土伊知郎(監)
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▼WEB
「ウイスキー裁判2／販売数量の9割はブレンデッド」
https://allabout.co.jp/gm/gc/468144/
「【紅茶の歴史】ヴィクトルア女王の時代」
https://deartealeaves.gomaport.com/te...
「器と紅茶の物語　第５章　第３回」
https://aynsley-onlineshop.net/html/p...
「IRISH WHISKY MUST COMPLY」
http://www.marketaccess.agriculture.g...
「Truths about Whiskey – Some Whisky Bloke」
https://somewhiskybloke.com/2020/10/2...
「Teetotaler: Why are People Who Don’t Drink Called This?」
https://culinarylore.com/drinks:origi...
「禁酒運動 - Wikipedia」
http://ja.wikipedia.org/w/index.php?c...
「Aeneas Coffey - Wikipedia」
https://en.wikipedia.org/wiki/Aeneas_...
「John Teeling - Wikipedia」
https://en.wikipedia.org/wiki/John_Te...
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【動画素材】
「Pixabay」 https://pixabay.com/
「DOVA-SYNDROME」 https://dova-s.jp/
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※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています