Meidän keittiössä: Leike meidän tapaan | VLOG

#ruoanlaitto #resepti #porsaanleike

Helou ja tervetuloa uuden videon pariin. Tällä videolla tehdään leike meidän tapaan, lisukkeena lämpimät kasvikset ja ranskalaiset.

Tarvitset
Possun kassleria tai ulkofilettä nuijittuna
Haluamiasi kasviksia, esim. paprikaa ja kesäkurpitsaa
Ranskalaisia

Pihvien leivitykseen tarvitset:
Kananmunaa
Korppujauhoja (maustettu suolalla ja pippurilla)
Vehnäjauhoja.


Tee näin:
1. Nuiji porsaan ulkofilee tai kassler ohuiksi pihveiksi.
2. Leivitä pihvit (vehnäjauho - kananmuna - korppujauho).
3. Paista pihvit pannulla, kunnes ne ovat kypsiä ja väriltään kullanruskeita.

5. Valmistele kasvikset: pese ja leikkaa haluamasi kokoisiksi ja muotoisiksi.
6. Lisää kasvisten sekaan öljyä sekä suolaa, pippuria ja timjamia.
7. Paista kasvikset pannulla, kunnes ovat väriltään kullanruskeita.

8. Uppopaista ranskalaiset 200 asteisessa öljyssä n. 4 min.

Toivottavasti viihdyt videollamme ja kokeilet tätä helppoa reseptiä. Kerrothan kommenteissa, mitä pidit!

Joulukuisin terveisin,
Linda & Jari

Videon musiikit:
Little Samba - Quincas Moreira

Intro:
Harris Heller - Mindless Matter